德国美食:骑士餐

 特点: 将中世纪的骑士饮食重现眼前,颇具巧思,趣味盎然。首先在中庭有骑着白马的骑士出来迎接客人,请客人品尝以锡杯盛装的葡萄酒。在这个仪式之后,燃着蜡烛的餐厅大堂中,由身穿中古服饰的服务人员端送食品,食物以猪肉为主,也有其他一些鸟兽野味。
 
   原料: 烤肉为主,配上红椒和胡萝卜等生菜及马铃
  制作: 全部以炭烧方式烹调
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