在欧洲葡萄酒原产国，“酒农联盟”是很常见的现象，特别是在葡萄质量和价格均相对偏低，且种植园主拥有种植园面积较小的地区更为常见。换到小说里的中国，这基本上相当于，一个30多户的村子里有400多个地主，每个地主只有2分地或3分地，打出来的粮食成色不好，也卖不上价钱。那么怎么办呢？毕竟还是要靠买粮食吃饭的。于是就穿越了，整个村子就成立了一个人民生产大队。四邻八乡这样的生产大队多了，就有组成了人民公社。“人民公社”就是相对应的“酒农联盟”。

在德国，酒农联盟被简称为“WG”，全称为：Winzergenossenschaft，亦称Winzerverein，Winzervereinigung，Weingärtnergenossenschaft，或 Weinbauerverband。无论叫什么，对于非德语区的人来说，名字还都是蛮拗口的。

上世纪90年代之后，一些德国酒农合作社觉得 Winzergenossenschaft这个称为“髦得不合时”，于是纷纷改名为更现代的称谓，如“Winzerkeller”（例如：“Badischer Winzerkeller”），甚至有些干脆就隐去不必要的称为，比如直接叫做“Moselland”。无论怎么改，喝完酒都会看到瓶底，喝完药汤都会看到汤药。

WG，即酒农合作社在德国形成基本上属于奉子成婚。最早的实质性酒农合作社于1834年出现在符藤堡（Württemberg）产区的内卡尔苏尔姆（Neckarsulm），但相关法律是在1867年才通过的。而第一个“领证结婚”，依照酒农合作社法成立的酒农合作社，是1868年于阿尔（Ahr）产区成立的Winzerverein Mayschoß，迄今还在经营中。

酒农合作社的成员没有条件自己酿酒，于是采摘葡萄之后，便把葡萄交给合作社，统一压榨，酿酒，灌装。当然， 后期的市场销售也由合作社负责。成员们分摊费用，分享收益，既避免了人员，场地，技术，设备和市场营销等方面的投入，又可以有一定的经济效益。这样还出现 了一些“业余农民”，这些人买下一小块种植园，平日里工作，周末或节假日来种植园生产，工作生产两不耽误。

在德国的一些葡萄酒产区，酒农合作社还有一种特殊形式，称作“中心酒窖”（Zentralkellereien），是“酒农合作社”的“合作社”，即酒农合作社（而不是合作社成员）联合起来，把葡萄集中到中心酒窖，在那里一起进行葡萄酒的酿制，因为不是所有的酒农合作社都有能力自己酿酒。酒农合作社生产的酒，灌装者会标注为“Erzeugerabfüller”或“Abfüller”，但不会是“Gutsabfüller”。 （详见另文：你的酒瓶里装的是谁的酒？）

在德国，酒农合作社的数量呈逐年下降的趋势。1999年，德国有酒农合作社275家，而10年后，其数量下降到209家，当时拥有5.1万个成员，但209家合作社中仅有120家自身有能力制造葡萄酒。每个酒农合作社的实力和规模由此可见一斑。

在德国的符藤堡产区（Württemberg），有80%的葡萄酒来自WG，即酒农合作社，而在巴登（Baden）产区，这一数量达到76%，酒农合作社的存在对于阿尔（Ahr）、黑森山道（Hessische Bergstrasse），萨尔-温斯图特（ Saale-Unstrut ）和萨克森（ Saxony）等产区也显得格外重要。