德国才是童话世界,我的心已在此遗落!提起德国,这是一个拥有悠久历史、迷人风景以及多样性文化的国家,浪漫的巴伐利亚、时尚现代化的柏林、浪漫温柔的海德堡、童话城市罗腾堡、宁静自然的黑森林,关于德国有太多的名片,毫不夸张的说,德国的每个角落都有令人陶醉的景色和令人难忘的体验。
的确,德国作为欧洲中心国家,文化底蕴深厚,历史悠久多样,这片土地上孕育了丰富的文化遗产和深厚的艺术传统!
音乐上,无论是古典音乐还是流行音乐,德国都有自己独特的风格和魅力,著名的莱比锡音乐节和巴伐利亚州音乐节深受老中青三代人的欢迎;
文学上,德国在历史上被誉为“诗人和思想家的国家”,德国的文学历史最远可追溯至中世纪,受意大利文艺复兴的影响,德国在18世纪的文学走向巅峰,现如今,德国的文化底蕴依然深厚,德国诞生了太多的文学大家,比如歌德、海涅、托马斯•曼;
艺术成就上,德国籍的诺贝尔文学奖获得者有:塞道尔•蒙森、欧肯、海泽、霍普特曼、托马斯•曼、黑塞、伯尔因、君特.格拉斯、赫塔•穆勒;德国籍的诺贝尔和平奖获得者有:施特莱斯曼、奥西茨基、勃兰特,足以见得,德国人的文化底蕴是非常有内涵的;
建筑上,德国拥有举世闻名的古堡文化:科隆大教堂、柏林国会大厦、波恩文化艺术展览馆、罗滕堡、慕尼黑德意志博物馆、海德堡古城堡、巴伐利亚新天鹅堡和德累斯顿画廊等等,德国建筑风格兼具卡罗琳式建筑、哥特式建筑、文艺复兴建筑、巴洛克建筑等各式风格;
此外,德国人在绘画、摄影、雕塑、工业制造、汽车等领域都有着非凡的成就,可以说,德国因其发达的经济实力、完善的社会福利、优质的旅游资源、包容多元自由开放的文化,吸引了来自世界各地的精英来此求学和工作,但真正在德国待上一段时间会发现,德国的生活状态、风土人情、饮食文化、物价消费是大多数人难以接受的,不做好功课的话,心理落差会非常大,想要跳进德国的舒适圈,不妨先看看自己是否具备在德国长期生活下去的勇气!
我曾来到德国旅游,足迹遍布不来梅、汉堡、德累斯顿、科隆、纽伦堡、慕尼黑、斯图加特、法兰克福等城市,期间邂逅了太多关于德国的事情,此番旅行,让我对德国这个国家有了新的认识,相信很多人对德国这个国家是充满了好奇心的,下面谈谈我对德国的看法!
关于德国
德国的历史极其悠远,其祖先是日耳曼人,843年,德意志从法兰克帝国分裂出来,962年,建立神圣罗马帝国,后发生分裂,18世纪初,普鲁士崛起并组成了德意志邦,1870年发动普法战争,德国南部多个邦脱离法国统治,1871年,普鲁士王国吞并除奥地利帝国以外的德意志各邦国建立德意志帝国,完成德意志统一,德意志帝国在1914年挑起第一次世界大战,1918年因战败而宣告崩溃,1919年2月,德意志建立魏玛共和国,1933年希特勒上台实行独裁统治,建立了纳粹德国,1939年发动第二次世界大战,在同盟国的打击下,1945年5月8日,德国战败投降,战后,根据雅尔塔协定和波茨坦协定,德国分裂为东西两部分,1990年10月3日,完成两德统一。
德国是一个高度发达的资本主义国家,是欧洲第一大经济体,是欧盟的创始会员国之一,还是北约、申根公约、七国集团、联合国等国际组织的重要成员国,2022年,德国的GDP总量达到了4.08万亿美元,按照8319万人口来看,人均GDP达到了4.9万美元,德国以其国内生产总值以国际汇率计居世界第四,以购买力评价计居世界前列,德国诸多工业工程和科技部门位居世界前列,全球驰名的德国汽车(奔驰、宝马、奥迪、大众、保时捷等)生产量仅次于中美日三国,是全球最大的汽车生产国之一,此外,德国的工业实力也很强,其结构特点是侧重重工业、高度外向、中小企业是顶流砥柱、垄断程度高。
初印象颠覆认知
没错,德国是欧洲发达国家!
但是,德国却没有想象中的那样繁华都市之感,看不到太多的高楼大厦、车水马龙,建筑物非常具有年代感,初次来到德国会被这里的城市风格惊讶到,只有柏林这种大城市才具有真正现代都市的感觉,其他地方大多保留着较为原始的建筑风格,要知道,德国曾经拥有约25000座城堡和宫殿,其中大约一半至今仍然存在,这些城堡和宫殿是德国悠久历史和过往文化的重要组成部分,不仅反映了德国在各个时期的处世风格,也展示了德国在建筑和艺术的领域所取得的成就。
值得一提的是:所谓城堡,指的是在中世纪为了防御而建造的堡垒,通常位于山顶或河畔,具有坚固的墙壁和塔楼;所谓宫殿,指的是在中世纪之后为了居住和娱乐而建造的宫殿,通常位于平原或湖边,具有优雅的外观和装饰,现如今的新天鹅堡、海德堡城堡、霍亨索伦城堡等已经成为热门旅游景点!
在德国待了一段时间,不禁让人吐槽这里多变的天气,大部分时间都是阴雨天,感觉人的情绪也跟着低迷了许多,要知道,德国从10月份就开始进入到秋冬季,冬季光照少、白昼短,到来年的三月份才开始升温,长时间的阴郁天气,使得许多德国人易产生抑郁情绪!
德国人的生活状态
跟许多欧洲国家一样,德国人也不喜欢在室外晾晒衣物,德国家庭一般是分别准备洗衣机和烘干机的,或者是自带烘干功能的洗衣机,德国人会觉得衣服晾晒在院子里或者阳台上是不文明的,尤其是隐私性的内衣裤更不能随便被陌生人看到,如果被发现有人在室外晾晒衣物,很容易遭到邻居的投诉,这已经成为不成文的规定,所以,德国人永远不会懂得被褥晒过之后是可以闻到阳光的味道的!
德国的天气多阴雨天,所以一个阳光明媚的好天气是非常难得的,夏天的时候,德国人会在艳阳高照的日子里,拖家带口的来到公园、草坪、河边进行晒太阳,德国的“公园文化”是个很值得聊的话题,穿衣服的、不穿衣服的都有,各个年龄段、男女都有、肤色各异、身材各异,德国人喜欢美黑,认为这样的审美才是运动健康型的,甚至,德国人还会搬来啤酒、零食、烧烤炉、音响持续到天黑或者是周末的整个下午,去过德国的朋友会发现,德国的公园真是年轻人的主场,脸皮薄的人不适合来这里!
德国人非常喜欢逛二手旧货市场,也就是“跳蚤市场”,在每个周六的上午开始,持续到大约下午2点就陆续收摊了,在这里能淘到自己心仪的物品,也有许多开着奔驰、宝马的人也会来逛跳蚤市场,甚至还会有人在这里售卖二手内衣,不少中国人会来到这里淘宝,运气好的话会淘到不错的东西!
德国人在与朋友相处的过程中会保持一定的“距离感”,德国人不喜欢跟陌生人谈话时相距太近,也不喜欢做一些亲密性的接触动作,而且,跟德国人聊天表情不要太夸张,也不要有讨好型的沟通方式,德国人不会太在意细节,收到信息也不一定会及时回复,德国人更在意面对面沟通,而不是在电话里长篇大论以及虚伪的繁文缛节!
在德国长期生活,不管是留学还是旅居会发现这里有一点是非常不方便的,那就是许多事情都要提前预约,比如:看医生、银行办理业务、上门维修、申请福利待遇等等,令人吐槽的是:在德国预约家庭医生看病,如果是极特殊情况需要走急诊,千万不要傻傻的等待预约服务,牙疼不是病,疼起来真要命,预约的话,等着等着就好了,或者是等着等着就严重了!
别看德国是汽车生产大国,也有许多汽车知名品牌,但是,德国人并不喜欢买豪车,对于他们而言,车子只是一个代步工具,即便垃圾车是奔驰牌的,出租车是宝马牌的,这也依然挡不住德国人喜欢骑自行车的习惯,德国人喜欢户外运动,其中一项就是骑自行车,而且德国人喜欢居住在乡下或郊区的独栋别墅内,而年轻人为了谋生不得不租住在单间公寓,稍有一些经济条件的人都会选择购买乡野独门独院的房子,前有草坪,后有花园,带有车库和地下室,这样的生活更宜居、更舒适,出门可以开车,城市交通线路发达,分有公交车、城际电车、有轨电车、无轨电车等等。
完善的福利待遇
儿童福利方面
当前汇率:1欧元=7.72元人民币
德国孩子出生补贴有1000欧元,奶粉补贴是未满18岁每个月300欧元、出生至一岁期间可以领取每月100欧的育儿补贴(2-3岁每月领取150欧)、儿童金领取至25周岁(在读),一孩二孩每月204欧,三孩每月210欧,四孩每月235欧,这些补贴算到18岁能得到几十万了!
孕妇生前孕检和生产费用全免,产假给6个月,父母双方的育儿假各2年,停职在家的父母之一可以获得父母金,最长可达14个月,每月最高1800欧,若带薪育儿假长达3年,夫妻双方共同享受福利,并可领取原工资的67%的补贴,上限是1800欧;
教育方面,德国儿童从幼儿园到中学是免费的,教材、学费、餐费全免,大学阶段的公立教育也免费。
医疗待遇方面,德国实行的是强制性的、以社会健康保险为主、辅以商业保险的医疗保险制度,医疗保险覆盖率100%,一人投保,全家享受。
工作方面,德国人一年工作187天,休息178天,包括:双休日、带薪年假、公共休息日、病假,德国雇员的工作时间基本是每天5-6个小时,虽然工作时间短,但效率高,此外,德国人加班会有加班工资,还有工伤保险、夫妻异地分局补助、就职培训补助等等,收入低于1300欧元的家庭还会获得租房补贴。
德国薪资收入和物价
当前汇率:1欧元=7.72元人民币
大部分德国普通人的收入是每月3000-5000欧,税后在1800-3000欧,西德普遍比东德工资高,德国最新的小时工资标准是毛额12欧元每小时,这个举措保障了普通工人的基本生活需求,德国工作是没有996的,加班基本不存在,一周工作5天,每天工作6-8小时,一周工作时间不会超过40个小时,但是由于德国假期比较多,上班族平均每天工作时间其实还不到6小时,4-5小时也是正常情况。
虽然德国人赚得多,但德国采用的是阶梯式税收制度,根据收入的多少来计税,税率在14-45%之间,工资越高税率也就越高,有点劫富济贫的意思,所以扣除税费和其它费用以后,差不多大概在3000欧元左右,当然这只是大多数人的平均数,实际的薪资水平会因行业而异。
比如:餐饮行业的服务员、超市的收银员,月薪普遍在2000欧元左右;咨询行业、工程师的月薪普遍在3500-4000欧元;公职人员的月薪普遍在3000-5000欧元之间。
看起来德国人挣得是多,但是德国的生活成本非常高,因为人工比较贵,几乎没有免费的东西,餐厅的白开水甚至都会收费,公共洗手间通常也需要付费使用,一日三餐吃饭是最费钱的。
一包面包2.39欧、一包吐司2.29欧、一袋200克肉肠2.59欧、一盒帕尔马火腿5.29欧、一斤培根碎2.59欧、一盒酸奶1.69欧、一盒鸡蛋6枚2.29欧、一根黄瓜1.39欧、橙子每公斤1.99欧、五花肉每公斤6.4欧、净排每公斤4.9欧、香肠沙拉每公斤11.9欧、土豆每公斤1.37欧。
值得一提的是:为了省钱,许多德国人会使用空瓶子在超市的回收机器上换钱,只要上面贴有可循环标识就可以兑换,一个瓶子0.25欧。
德国特色饮食
在德国待久了,发现这里堪比“美食荒漠”,留学生或者长期工作者一般都学会了做饭,偶尔想要吃中餐的话,可以去杜塞尔多夫、法兰克福、慕尼黑、柏林等城市,这里的中餐厅较多,但味道照比国内差远了。
德国人非常喜欢吃肉,以猪肉为主,包括香肠、烤肉、炸肉排、肉卷之类,平均每个德国人每年要吃掉30公斤的香肠,德国的香肠有几百种,不仅有肉类,还有素类,德国人在吃这些肉类时会搭配马铃薯球或者酸菜!
推荐品尝的德国美食有:德式烤猪手、烤排骨、炸猪排、德式酸菜炖肉、香肠、炸蘑菇、意式冰激凌、德国啤酒等等,德国的猪肉非常出名,这些美食除了难吃,没有别的缺点!
德国啤酒值得尝试,德国有超过1300家啤酒厂,能生产出超过8000种啤酒,其中的皮尔森啤酒是最受欢迎的,在每年的9月底到10月初举办的慕尼黑啤酒节一定不要错过,又称“十月节”,起源于1810年10月12日,现在每年都有来自世界各地的游客享受着德国传统的音乐和文化表演,德国是世界上公认的啤酒王国,啤酒花就是德国人最先运用到啤酒的制作中的,德国啤酒虽然已经达到了精酿的水平,但是他们绝对不会打着精酿啤酒的幌子!
德国人非常喜欢喝啤酒,在整个德语区,包括比利时、奥地利等国,当地人都是非常喜欢喝啤酒的,早上喝、中午喝、晚上喝,这也练就了德国人的好酒量,在啤酒节期间,消耗量最大的是啤酒、烤鸡、香肠,啤酒节的女服务员身体非常强壮,她们可以一次拿着12只装满啤酒的大酒杯,每只大酒杯重约1公斤,装满啤酒后重约2公斤,所以拿着12只装满啤酒的酒杯总共重达22公斤。
世界之大,那些未曾见过的风景,远比你想象中更加有趣,那些从书上看到的、别人口中听到的,都不及你双脚踏上那份土地的真实,百闻不如一见,冲破预设的傲慢与偏见,才能感受到真实的异国风情!