德国是一个礼仪之国，了解德国人的一些礼仪习俗对于到初到德国的人来说是一件非常有必要的事情。

◆需了解的礼仪

交往礼仪

  与德国人握手时，一是要坦然地注视对方，二是握手的时间宜稍长一些，所用的力量宜稍大一些。如果对方身份高，须得他先伸手，再和对方握手。德国人对称谓比较重视，称呼不当会被认为是一种很不礼貌的表现。一般情况下，切勿直呼德国人的名字。对于熟人、朋友、同龄者，方可以“你”相称。对于不认识的陌生人，不论是在路上，还是在办公室中、宾馆中、电梯中，都相互打声招呼，问声“您好”。还需要注意，在和德国人交谈时尽量说德语。

约会礼仪

   德国人比较守时，无论是公事还是私事都需要提前预约，赴德国人的约会，如果因事无法按照预约时间到达的话，需要提前打电话告知对方，并表示歉意。如由于临时的原因，迟到十分钟以上，也应提前打电话通知一声，因为在德国私人宴请的场合，等候迟到客人的时间一般不超过十五分钟。德国人邀请客人，往往提前一周发邀请信或打电话通知被邀请者。如果不能赴约，应客气地说明理由。既不赴约，又不说明理由是很不礼貌的。在德国，官方或半官方的邀请信，往往还注明衣着要求，这并非多此一举，因为谁也不想由于穿戴不符而出洋相。接受邀请之后如中途有变不能如约前往，应早日通知主人，以便主人另作安排。

送礼礼仪

   一般情况下，德国人对于客人送的礼物都会当面打开包装。送高质量的物品，即使礼物很小，对方也会喜欢。烈性威士忌比低度威士忌更易于让对方接受。大部分人会带一束鲜花，也有一些男性客人带瓶葡萄酒，个别人带一本有意义的书或者画册之类的。在探望病人时也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时，可寄送贺卡，如送贺礼，则以实用和有意义为原则，而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。德国人对礼品的包装纸很讲究，忌用白色、黑色或咖啡色的包装纸，更不要使用丝带作外包装。

餐饮礼仪

   在德国用餐时，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪，这样会被视为很不礼貌；如果就餐时，同时饮用啤酒与葡萄酒，应该先饮啤酒，然后再饮葡萄酒；就餐时，盘中不宜堆积过多的食物，不得用餐巾扇风；入席时，要将身子挺直、放松、双脚踏在地上；就餐时不要发出声音，也尽量避免使餐具发出声音。

服饰礼仪

   德国人在穿着打扮上的总体风格，是庄重、朴素、整洁。在一般情况下，德国人的衣着较为简朴。男士大多爱穿西装、夹克，并喜欢戴呢子帽。女士则大多爱穿翻领长衫和色彩、图案淡雅的长裙。德国人在正式场合露面时，必须要穿戴的整整齐齐，衣着一般多为深色。在商务交往中，他们讲究男士穿三件套西装，女士穿裙式服装。德国少女的发式多为短发或披肩发。

◆需注意的禁忌

   德国人对黑色、灰色比较喜欢。对于“13”与“星期五”极度厌恶。他们对于四个人交叉握手，或在交际场合进行交叉谈话，也比较反感。因为这两种做法，都被他们看作不礼貌的行为。

德国人认为，在路上碰到了烟囱清扫工，便预示着一天要交好运。在德国，商店在星期天一律停业休息。在这一天逛街，自然难有收获。

向德国人赠送礼品时，不宜选择刀、剑、剪、餐刀和餐叉。与德国人交谈时，不宜涉及纳粹、宗教与党派之争。在公共场合窃窃私语被认为是十分无礼的。德国人送礼比较实惠，送东西都有所缘由，如生日、订婚、结婚等。客人可以只带点小东西，像一束花、一瓶酒，或自己制作的东西。送礼品应因人而异，总的来说，以赠送具有中国民族传统特色的礼物为宜。

德国人在所有花卉之中，对矢车菊最为推崇，并且选定其为国花。