冰淇淋可以用糖粉

做冰淇淋可以用糖粉，通常是在制作完成后食用，可以起到装饰的作用，糖分有白砂糖以及冰糖粉两种，白砂糖大多是用于西餐的烹饪，冰糖粉则是用于高档饮品的甜味剂，冰淇淋撒糖粉可以起到美观的作用。