1、一般情况下，草莓在春季末成熟，大概时间是5月中下旬。大棚种植的草莓成熟期更早，通常在三月份的初春就已经上市了。

2、气候差异也会影响草莓的成熟时期，偏北地区的草莓可能要到6月份才会成熟。当然随着现代农业的发展，几乎一年四季都能吃到草莓，只是相较于自然成熟的草莓，温室催熟的草莓口感并不算好。