1、食材用料：青豆500相克食物，青辣椒4个，红辣椒两个，油适量，蒜三瓣，盐适量，鸡精少许；

2、将青豆入锅先煮熟；

3、切青红辣椒、蒜末；

4、青豆煮熟捞出沥水；

5、锅里热油，放入蒜末爆香；

6、倒入青豆翻炒；

7、放入辣椒继续翻炒；

8、再放一点点水；

9、翻炒后放入适量盐、鸡精调味。